Dicen que lo bueno se hace esperar, que la inspiración precisa de tiempo y que la ilusión garantiza parte del éxito. El restaurante Izurpi cumple todas estas máximas: meditado durante años, construido durante once largos meses y sobre todo, resultado del prudente buen hacer de sus dueños. Mejor imposible.


Traspasar la puerta de entrada de este restaurante supone sumergirse en un espacio con encanto propio, que invita a disfrutar de una comida sosegada en un comedor amplio y luminoso.


Una gastronomía de raíces tradicionales pero tremendamente elaborada es una de las bases de la filosofía del Izurpi. La carta responde al deseo de sus creadores de no olvidar platos clásicos como el rabo de toro estofado, el tostón o el solemne embutido ibérico, pero incorporando pinceladas de creatividad en las preparaciones y presentaciones.